在一间餐厅的设计中,色彩搭配非常重要,甚至起到吸引顾客的作用。
以前的餐厅就是简简单单的一张桌子,几把椅子加几个人就是一个吃饭的地方,明显是没有足够的吸引力,现在的要求多了,所以我们很注意餐厅的美观,如果我们用的装饰过多也是不利于饮食,怎样做到合理化,就需要选择合适的材料适度的布置。
我们可以选择软活动隔断,因为这类隔断体现的柔美的寓意,在餐厅的布置上就需要这样柔美和谐的装饰物,想通过灯光或者灯具的上空隔断,给人营造小资有情调的氛围,还可以在旁边用植物、珠帘做点缀之用的隔断,餐厅整体简单又不失整个格调。或者通过在墙上做一个硬性的活动隔断,就是像活动隔断墙、隔断屏风之类的装饰物,也可以是简易的装饰画拼接的方式去提升整个餐厅的格局。
用软隔断装饰餐厅的时候,可以在提升空间本身的格局,还可以增加人的饮食的欲望,给你一个完全享受的空间,在餐厅桌椅的布置上也不要一成不变,要做一定方式的改变,可以多方位的改变,但是不要过于复杂,简单的调整一下格局就可以有不同的收益。
色调的选择与构成是餐厅设计中风格及氛围确定的重要因素,利用这些因素可以为顾客创造各种心境。不同色调的选择对于人的心理和行为有着不同的影响,色调本身是有色彩与强度两个部分构成。所谓的色彩既是颜色的组成,不同的色彩可以使人产生不同的情绪。白色使人安宁、橘色使人兴奋、绿色代表和平、蓝色使人轻松、而红色则会令人振奋等等的划分。
餐厅设计时,实际色彩的应用中要根据经营的目的以及风格来确定餐厅的色调。关于餐厅的经营方向,如是希望顾客可以延长就餐时间,可以选用一些安静、悠闲且柔和的色调,例如咖啡厅、酒吧等空间;但如果是为了要提高顾客的流动率,就要使用刺激、活跃、对比强烈的色调,例如一些知名的快餐店。
餐厅设计的过程中,还要注意餐厅主色调的构成。一旦将主色调确定后,那么所有的颜色都要根据这种主色调来加以配合,但要注意整体色彩的构成,这样可以防止喧宾夺主。在餐厅的整体设计中,色调的构成主要是取决于墙面、地面、吊灯、窗帘、家具、台布、灯光等等因素,如果这些设计元素不具备特殊意义,那么应以清新淡雅为主,不要让整体色调过深。
每一种色彩代表一种心情,餐厅设计中的每一种颜色也会左右用餐者的心情。为餐厅设计一套让人欣喜的色调,对于餐厅的经营来说也是起着很大作用的。